Máy gồmcó 2 trục bằng cao su có lõi bằng gang hoặc hợp kim nhômđược lắplên trục nối với
bộ phận truyền động quay. Hai trục cao su quay ngược chiều nhau, một trục quay nhanh hơn trục kia từ 1,15÷1,25 lần. Tốc độ trục nhanh có thể từ 700-1300 v/p. Trục cao su có đường kính từ
180mmđến 225mmvà chiều dài trụctừ 180 mmđến 250mm. Khe hở giữa 2 trụccóthể điều
chỉnh bằng cách dịch chỉnhmột trong 2 trục. Một trục hoặc máng phânphối hạt được lắp phía trên nhận hạt từ phễu chứa rải đều vào khe hở giữa 2 trục
Khi cho hạtđi vào khe hở giữa 2 trục, nửa vỏ hạt tiếp xúc trục quay chậm, nửa vỏ kia tiếp xúc trục quay nhanh, làmsinh ra một lực dịch trượt xé rách vỏtrấu và tách rời khỏi nhân hạt. Quá trình tách vỏnầy xảyrarất nhanh trong khe hở nhờ ma sát lớn giữa hạt và bề mặt cao su giúp giảmđược hiện tượng trượt. Nhờ sự biến dạng của cao su nên những hạt có kích thướclớn có thể được tách vỏmàvẫn không bịgãy.
Hiệu suất bóc vỏ và gãy nát phụ thuộc vào các thông số của máy như tốc độ trục nhanh, trục chậm, kích thước khe hở, điều kiện cấp liệu, và cơ lý tính củalớp cao su. Lớp cao su cần có độ cứng đồng đều và vừa đủ để tách vỏhạt, nhưng không làmgãy vỡ nhân, cần có độ dẻo và dai để tạo được lực ma sátcần thiết nhưng lại lâu mòn và mòn đều trên suốt chiều dài trục. Sau một
thời gian làm việc, lớp cao su mòn làmbề rộngkhehở lớn dần, dẫn đếngiảmhiệu quả tách vỏ hạt, khi đó cần phải điềuchỉnh giảmbớt khe hở giữa hai mặt trục. Với thóc khe hở được khống chế từ 0,4mm đến0,75mm.Khiđôi trục cao suđã mòn tới giới hạn nhấtđịnh thì thaycả cặp trục.
Việc tiếp liệu cho cặp trục bóc vỏ rất quan trọng. Lớp hạt từ trong hộc chứa liệu chảy xuống hoặc qua máng cấp liệuhoặc qua trục rảiliệu phải được tạothành lớp mỏng và đều dài suốt chiều dài trục. Nếu lớp liệu dồn vào giữa hoặc ra hai đầu trụcthì ở đó mặt trục cao su sẽ mòn nhanh hơn, tạo khe hở không đều trên chiều dài trục, dẫn đếncó chỗ bócvỏ không triệt để, chỗ hạt bị chèn gãy nhiều, làmgiảmhiệu suất tách vỏ và năng suất máy. Ðồng thờitrục mau chóng phải thay vì bịmòn không đều.
Máy xay 2 trục cao su thường được lắp kết hợp với quạt để hút vỏ trấu, đồng thời giảmđược lượng bụi thoát ra ngoài.
Ðây là một trong những lọai máy dùng thích hợpvới thóc, có hiệu suất bóc vỏ cao, tỉlệ gãy nát thấp. Năng suất máy trong khoảng 0,5 t/h đến 2,5 t/h. Quá trình vận hành, điều chỉnh dễ dàng, không đòi hỏi nhiều kỹnăng, tuy nhiên bề mặt cao su nhanh mòn khi làm việc với các hạt có bề mặt nhám, cần phải thaysau một thời gian làmviệc nhất định.